El orujo de uva
¿Qué es el orujo de uva?
El orujo de uva es lo que queda después de exprimir la fruta para hacer vino. Está formado principalmente por las pieles y semillas, y aunque generalmente se reutilizaba para fines agrícolas, hoy sabemos que es un verdadero tesoro natural gracias a sus propiedades beneficiosas para la salud.
Gran poder antioxidante
Cada vez más personas buscan alimentos naturales y saludables que reemplacen los aditivos artificiales. El orujo de uva se ha convertido en un gran aliado, porque no solo mejora el valor nutritivo de los productos en los que se usa, sino que también es una gran fuente de polifenoles, los que le proporcionan una gran capacidad antioxidante
