nuestra historia
Entre viñedos, en la zona de Peumo, nació una idea que une tradición e innovación
Ana Barra, una emprendedora local, descubre que el orujo de uva, un derivado de esta, que se produce luego del proceso de vinificación, tiene un gran potencial.
Cocinera, deportista y amante de la naturaleza, siempre sientió la necesidad de hacer un snack saludable, que no solo fuera 100% natural, si no que también fuera funcional.
Junto al Centro de Investigacion de Concha y Toro, descubren en este hallazgo, una gran oportunidad. Tranformar el orujo de uva en una revolucion alimenticia, con sabor, salud y sobre todo, muchos antioxidantes
